調理スタッフ、サービススタッフ随時募集
10月11月の特別コースのご案内です。
第四弾 今回のテーマはバスク地方料理です
海と山に囲まれたバスク地方ならではの食材の構成でフルコースこだわり抜いた内容で、ご提供致します。
・日程 10月5日(土)~12月1日(日)
・予約開始 9月12日(水)~予約開始
・一名様 ¥10,000(税込 サ別)
・内容 アミューズ 前菜 スープ メイン 〆 デザート お茶
・一名様から予約可能。
・2日前までの完全予約制
予約方法はtable check又はお電話にて承ります。
*仕入れ等の都合により、キャンセルポリシーを設けさせていただきます。
前日、当日キャンセルの場合、料理代の100%をご請求させていただきます。
ご予約の変更、キャンセルの際はご注意ください。
クリスマスコースのご案内
クリスマスコース期間は、下記のコースのみとなっております。
小さなお子様(小学校低学年未満)に関しましては、お子様プレートをご用意いたしますのでお問い合わせください。
・期間 12月21日(土)~25日(水)
・ランチ
¥10,000(税込 サ別)フルコース 食前酒付き
11:30~13:00(L.O.)15:00Close
・ディナー
¥20,000(税込・サ別)フルコース 食前酒付き
18:00~20:00(L.O.)22:30Close
・予約開始日 10月4日(金)~table checkよりご予約スタート
ご不明点ございましたら、お電話にて承ります。
お問い合わせお待ちしております。
*仕入れ等の都合によりキャンセルポリシーを設けさせていただきます。
前日、当日のキャンセルの場合、料理代の100%をご請求させていただきます。
ご予約の変更、キャンセルの際はご注意ください。皆様からのお問合せお待ちしております。
ノウラ・テイクアウトメニューのご案内
ノウラでは外出自粛の間も当店のお料理をお楽しみいただけるよう、お持ち帰りのメニューをご用意しております。
MENU
LUNCH
DINNER
DRINK
PHILOSOPHY
ノウラコンセプト
“普通を極める”
nouraのメニュー自体はカジュアルでラフですが、
“これってこういうものだよね”というその料理本来の姿を尊重して、
最高においしいものを作り出すところでありたいと思っています。
それぞれにとって心地よい時間を過ごしていただければ嬉しいです。
肩肘張らず気軽にお越しください。
シェフ:松本 義夫(写真左) 荒井 昇(写真右)
1968年4月18日生まれ
武蔵野料理師専門学校卒業後、銀座ビストロ シェ・モアにて7年間の勤務した後1997年に渡仏。
ミッシェル・トラマ(★★)、ジャック・シボワ(★★)、オーベルジュ・クロ・デ・シーム(現レジス・エ・ジャック・マルコン(★★)、ジャック・デコレ(★)など数店で3年半の修行を経て2000年に帰国し、奥沢 ラ・クープに4年半勤務したのち学芸大学にヴァン・デュ・ミディをオープン。
12年間の経営を経て2018年に同店を閉店し、「noura」シェフに就任。
RESERVATION
御予約はお電話又は、インターネットにて承ります。
TEL 03-6458-1255
お電話でのお問い合わせご予約の受付は、下記の時間帯が繋がりやすくなっております。
AM10:00~11:30 PM15:00~18:00
ご予約について
団体予約について
クレジットカードのご利用について
当店でご利用いただけるクレジットカードはVISAカード、マスターカード以外もご利用いただけるようになりました。その他、paypayなどQR決済もご利用いただけます。
INFORMATION
〒111-0032 東京都台東区浅草4-10-6
TEL:03-6458-1255
定休日:月曜日、火曜日
ランチ :11:30 ~ 13:30 L.O (Close 15:00)
ディナー:18:00 ~ 21:00 L.O (Close 23:00)
休業日前日:18:00 ~ 20:00 L.O (Close 23:00)
最寄駅:東京メトロ浅草駅より徒歩12分
銀座線浅草駅1番出口を出て右手へ、「かんのん通り」を直進。「レストラン大宮」さんの脇を抜け浅草寺境内へ。浅草神社を右手に見ながら浅草寺本堂右脇を通過。境内をぬけると言問通りという大きな通りに出ます。信号(観音裏)を渡り言問通りを左手に進む。1つめの信号(正面に浅草5656会館)を右折して直進。
1つめの信号を通り過ぎてから100m先右手、レストランオマージュ(打ちっぱなしのコンクリートビル)の“うら”にございます。
RECRUIT
当店、レストランオマージュ、ノウラでは随時スタッフを募集しております。
経験、ジャンルは問いません。和食、イタリアン、中華、エスニックなど様々な出身の方を歓迎します。
社員、アルバイト共に募集していますのでご興味がある方は、担当の荒井までご連絡下さい。
ポジション
調理スタッフ、サービススタッフ、パティシエ
給与・待遇
面談の上、経験と実力に応じて決定
社会保険、雇用保険、労災etc
勤務地
東京都台東区浅草4-10-5
HOMMAGE(レストラン)
noura(ビストロ)
応募・問い合わせ先
株式会社プティヴィオレ 担当:荒井
TEL:03-3874-1552
FAX:03-3873-7674
e-mail info@hommage-arai.com